Menu

Resep udang goreng mayonaise ala resto terkenal

Resep udang goreng mayonaise ala resto terkenal

Udang goreng adalah sejenis makanan laut atau seafood, makanan ini sangat enak sekali, dan hampir ada diberbagai restoran yang ada.

Mulai dari restoran kecil sampai dengan restoran besar, dan rasa yang disajikan oleh para chef nya juga gak kalah enaknya, hampir semuanya menggunakan teknik yang berbeda-beda tetapi rasanya sama, yaitu enak.

Untuk membuat udang goreng sangatlah mudah, cukup perhatikan kualitas udangnya, karena dengan udang yang baik, maka makanan kita akan enak.

Baiklah agar tidak penasaran bagaimana cara kami membuatnya, simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.

 

Bahan-bahan

500 Gram Udang (buang kulit bdn sampe ekor, cuci bersih)

 

Bahan A / Bumbu perendam :

Bawang Putih (dihaluskan, sy diulek) 3

Merica bubuk 1 Sdt

Sejumput garam

 

Bahan B :

Telur ayam (Kocok lepas) 1

 

Bahan C :

6 Sdm Tepung terigu (Sy pake segitiga biru)

Tepung Maizena (Sy ganti pake tapioka) 3 Sdm

 

Bahan D / Saus manis :

5 Sdm Mayonaise (Sy pake)

SKM (Sy pake frisianflag fullcream) 2 Sdm

Air perasan jeruk nipis/lemon 1 Sdm

 

Bahan D (tambahan bila mau rasa pedas manis) /Saus pedas manis :

Saus Cabai 3 Sdm

Saus Tomat 3 Sdm

 

Bahan pelengkap :

Minyak goreng, wijen (Sy gk pake) Secukupnya

 

Cara membuatnya

Ambil udangnya

Bersihkan jika masih ada kotorannya

Lalu rendam itu dengan menggunakan bahan A yang telah kita sediakan tadi

Rendam selama 30 menit, ini dimaksudkan agar bumbu meresap dengan baik

Setelah itu campur dengan bahan C diwadah terpisah

Lalu sisihkan

Saipakan wadah B

Masukkan udang kedalam bahan B, lalu aduk sampai rata

Setelah itu gulingkan kebahan ALLOOHUMMA

Campur dengan bahan D secara 2 kali

Campur udang yang sudah ditiriskan dengan saous,

Aduk sampai rata

Tarraa siap disajikan.

 

Nah demikian resep masakan kita kali ini, jika Anda masih kurang pede dengan masakan ini, silahkan kunjungi resepumiku.com, karena seluruh resep masakan kece ada disitu, sampai jumpa diartikel selanjutnya ya, terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *